Die Tricks der Lebensmittelindustrie

Datum: 4.03.2013
Sendezeit: 21:00 - 21:45

Sender
NDR

Beschreibung

Die Tricks der Lebensmittelindustrie H M
Redaktion: Sabine Doppler
Die NDR Redaktion “Wirtschaft und Ratgeber” nimmt die Lebensmittelbranche und ihre
Tricks unter die Lupe. In der Werbung sieht das Essen immer lecker aus. Doch viele
Lebensmittel aus Supermärkten und Restaurants sind alles andere als echt: falscher Käse,
geklebter Schinken und jede Menge Aromastoffe. Die Lebensmittelbranche arbeitet mit
allen Tricks. Da wird Champignoncremesuppe verkauft, die nahezu keine Pilze enthält,
Fischeiweiß wird in Garnelenform gepresst, auf den Verpackungen wird oft hemmungslos
“geflunkert”, was die Zutaten angeht.
Jo Hiller, Moderator des NDR Verbrauchermagazins “Markt”, blickt mit Insidern auf
besonders dreiste Methoden und zeigt in “Die Tricks der Lebensmittelindustrie”, was
tatsächlich auf den Tellern landet und wie man verführt wird, das alles zu essen.