Der Duft der Marille – Die sonnige Frucht der Wachau

Der Duft der Marille – Die sonnige Frucht der Wachau 3sat

Etwa 100 000 Marillenbäume prägen die Kulturlandschaft des österreichischen Weltkulturerbes Wachau – nicht nur zur Zeit der Marillenblüte im April, die immer zehntausende Besucher anlockt.Die Dokumentation zeichnet ein Porträt dieser „frühreifen Früchtchen“. Denn „Aprikose“, wie die Marille außerhalb Österreichs, Bayerns und Südtirols genannt wird, leitet sich vom lateinischen „Praecos“ ab – und das bedeutet so viel wie „frühreif“.Die Früchte sind ein Markenzeichen für die Region, der Name „Wachauer Marille“ ist eine durch die Europäische Union geschützte Ursprungsbezeichnung. Er darf nur für Marillen verwendet werden, die aus …


Datum/Zeit
Datum - 26.08.2017
Uhrzeit - 10:00 - 10:15


Sender:
3SAT Fernsehen
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