Die wunderbare Welt der Pilze

Datum: 8.02.2013
Sendezeit: 11:30 - 12:15

Sender
NDR

Beschreibung

 

Die wunderbare Welt der Pilze

 

S H

Film von Volker Arzt und Karlheinz Baumann

(WDR)

Drei Jahre lang war der erfahrene Naturfilmer Karlheinz Baumann zusammen mit Autor

Volker Arzt auf Pilzsuche. In den Wäldern Australiens und Amerikas, in der heißen Wüste

und der eisigen Arktis und im heimischen Wald. Wo immer Baumann fündig wurde, ist es

dank seiner außergewöhnlichen Kameraarbeit vorbei mit der beschaulich geruhsamen

Welt der Pilze. Dann schießen sie tatsächlich aus dem Boden; dann spannen sie energisch

ihre Schirme auf oder fallen Pflanzen und Tiere an. Karlheinz Baumann nimmt uns mit in

den Untergrund, wo Pilze als “Fadenwesen” ein verworrenes und finsteres Leben führen.

Pilze sind keine Pflanzen; sie können sich nicht von Sonnenenergie ernähren. Sie setzen

ganz auf Chemie und produzieren ein Arsenal hochaktiver Substanzen, um Nährstoffe und

Mineralien aus den unterschiedlichsten Böden herauszulösen. Manche ihrer

Chemieprodukte sind für uns giftig, andere wirken heilend oder berauschend. Wieder

andere sorgen für Würze und Aroma.

Schon der Eismensch “Ötzi” trug einen Pilz am Lederband um den Hals. Als Droge? Als

Talisman? Vieles spricht dafür, dass er zu Ötzis Hausapotheke gehörte – als probates Mittel

gegen Magenschmerzen. Ein unscheinbarer Getreidepilz hingegen vergiftete Millionen von

Menschen: verdorrte Gliedmaßen; Wahnvorstellungen; schließlich ein qualvoller Tod. Sie

galt als Strafe Gottes, bis man Jahrhunderte später den Mutterkornpilz als Übeltäter

erkannte.

Pilze sind “Meister der Chemie”. Kommen sie mit mikroskopisch kleinen Algen zusammen,

werden sie zu widerstandsfähigen “Mischwesen”, Flechten, die selbst arktischer Kälte und

glühender Hitze trotzen. Das Zusammenspiel zwischen Pilzen und Bäumen nutzt beiden:

Die Pilzfäden liefern Wasser und Mineralien an den Baum und empfangen Zuckerstoffe

von den Baumwurzeln. Eine Symbiose, die seit 400 Millionen Jahren erfolgreich arbeitet.

90 Prozent aller Pflanzen profitieren auf diese Weise von der wunderbaren Welt der Pilze.

Ein absoluter Superlativ unter den Pilzen ist der riesige Hallimasch. Karlheinz Baumann

macht eine Exkursion zum größten Pilz der Erde in den National Forrest von Oregon. Der

Hallimasch reicht bis einen Meter tief in die Erde und hat eine Fläche, die etwa 1.000

Fußballfeldern entspricht. Sein Gewicht wird auf 600 Tonnen geschätzt.