Das geheimnisvolle Leben der Pilze
Das geheimnisvolle Leben der Pilze3sat

Die Sammelleidenschaft, kombiniert mit einem Faible für den Wohlgeschmack zahlreicher Pilzarten, führt jeden Tag Tausende ins heimische Unterholz. Aber welche Pilze sind genießbar?Und wie bereitet man sie am besten zu? Naturfilmer Kurt Mündl und Pilzexperte Hugo Portisch führen in „Das geheimnisvolle Leben der Pilze“ ein. Im Mittelpunkt stehen Pilze, die in der Medizin und der Lebensmittelherstellung wichtig sind.Doch die Verwechslungsgefahr mit giftigen Doppelgängern sollte nicht unterschätzt werden. Wer weiß schon, dass etwa Tintlinge nur in Kombination mit Alkohol genossen giftig und ohne Bier oder Wein überaus bekömmlich …

Hugo Portisch führt durch Wald und Film; Film von Kurt Mündl; (aus der ORF-Reihe „Universum“); Erstsendung 02.10.2004

Dokumentation

Erstsendung 02.10.2004


Datum/Zeit
Datum - 26.02.2021
Uhrzeit - 14:00 - 14:45


Sender:
3SAT Fernsehen
Sendung im Kalender eintragen:
ICAL - Kalender
Google Kalender

Senderkategorie