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Das System Milch
Das System Milch  SR Fernsehen, SWR Fernsehen BW, SWR Fernsehen RP

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Vom romantisch verklärten Bild der idyllischen Milchviehwirtschaft ist in Wahrheit nicht mehr viel übrig: Aus dem Geschäft mit der Milch ist eine milliardenschwere Industrie geworden, die dafür sorgt, dass der Milchkonsum weltweit konstant ansteigt. Doch um welchen Preis? Obwohl fast zwei Drittel aller Erwachsenen weltweit laktoseintolerant sind, werden allein in Europa jährlich 200 Millionen Tonnen Milch und Milchpulver produziert und auf den Markt gebracht. Wie wurden die Kühe zu Lieferanten für eine hochtechnisierte Milchindustrie? Welche Alternativen gibt es? Welche Menschen stehen dahinter? Welche Auswirkungen hat die Milch auf die menschliche Gesundheit? Grimme-Preisträger Andreas Pichler trifft in seinem Dokumentarfilm auf Bäuerinnen und Bauern, Molkereivorstände, Politiker*innen, Lobbyistinnen und Lobbyisten sowie Wissenschaftler*innen. Eine Reise über mehrere Kontinente, die mit Vorurteilen aufräumt und Lösungen aufzeigt.

Regie: Andreas Pichler
Autor: Andreas Pichler


Datum/Zeit
Datum - 24.06.2021
Uhrzeit - 23:45 - 23:59


Sender:
SWR Fernsehen
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