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Der Duft der Marille – Die sonnige Frucht der Wachau
Der Duft der Marille – Die sonnige Frucht der Wachau   3satTIPP

Etwa 100 000 Marillenbäume prägen die Kulturlandschaft des österreichischen Weltkulturerbes Wachau – nicht nur zur Zeit der Marillenblüte im April, die immer Zehntausende Besucher anlockt.Die Dokumentation zeichnet ein Porträt dieser „frühreifen Früchtchen“. Denn „Aprikose“, wie die Marille außerhalb Österreichs, Bayerns und Südtirols genannt wird, leitet sich vom lateinischen „Praecos“ ab – und das bedeutet so viel wie „frühreif“.Die Früchte sind ein Markenzeichen für die Region, der Name „Wachauer Marille“ ist eine durch die Europäische Union geschützte Ursprungsbezeichnung. Er darf nur für Marillen verwendet werden, die aus …

Film von Marietheres van Veen; Bearbeitung: Henriette Maslo-Dangl; Erstsendung 16.05.2016

Dokumentation

Erstsendung 16.05.2016


Datum/Zeit
Datum - 31.03.2021
Uhrzeit - 21:45 - 22:00


Sender:
3SAT Fernsehen
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