Frische Salate in den Wintermonaten

Alles Wissen
Das Wissensmagazin | hr-fernsehen

Die einen meinen, Salat sei gesund und enthalte viele Vitamine, andere dagegen sind sich sicher: Salat ist gerade mal so nahrhaft wie Pappe, besonders in den Wintermonaten oder wenn er aus dem Gewächshaus kommt. Was stimmt? „Alles Wissen“ nimmt verschiedene Salatsorten unter die Lupe. Was steckt da überhaupt drin? Hängen der Vitamin- und der Nährstoffgehalt von der Salatsorte ab? Und spielen Jahreszeit und Anbaumethode eine Rolle?


Datum/Zeit
Datum - 21.11.2019
Uhrzeit - 20:15 - 21:00


Sender:
HR Fernsehen
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