Fleischkonsum versaut die eigene Klimabilanz, das ist klar. Doch welche Lebensmittel sind denn ansonsten eher nicht so gut fürs Klima und welche wiederum bringen die eigene Bilanz ins Gleichgewicht? Eine Familie macht für uns das Experiment: eine ganze Woche lang ernähren sie sich komplett klimabewusst, anschließend wird Bilanz gezogen. Das Urteil hier vorweg: es kann sich wirklich lohnen einfach mal andere Wege zu gehen. (Text: hr-fernsehen)