Bunte Farben, anregende Gerüche, lautes Feilschen – Märkte sind ein Rausch der Sinne. Die Dokumentationsreihe besucht berühmte europäische Märkte, stellt deren kulinarische Verführungen vor und beweist die kulturelle Unverwechselbarkeit dieser historisch gewachsenen Handelsplätze. Jugendstilarchitektur prägt den Mercado Central in Valencia. Doch das größte Erlebnis auf dem Markt sind die vielfältigen Lebensmittel der Region: Fisch und Muscheln, alle Zutaten für eine traditionelle Paella, außerdem Bio-Orangen, Nougat, Kaffeespezialitäten und Horchata, ein erfrischendes Getränk aus Erdmandeln.
Bunte Farben, anregende Gerüche, lautes Feilschen von Händlern und Kunden – Märkte sind ein Rausch der Sinne. Allein der Anblick der frischen Produkte kann appetitanregend sein. Die Dokumentationsreihe besucht fünf berühmte europäische Märkte, stellt deren kulinarische Verführungen vor und beweist die kulturelle Unverwechselbarkeit jedes einzelnen dieser historisch gewachsenen Handelsplätze.
Datum/Zeit
Datum - 01.02.2021
Uhrzeit - 18:30 - 19:20
Sender:
Arte Fernsehen
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