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makro: Der Vormarsch des Sojas 
makro: Der Vormarsch des Sojas   3sat

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Die Fleischproduktion nimmt weltweit zu. Und damit der Soja-Bedarf. Ganze Regenwälder verschwinden, um Platz für den Anbau zu schaffen. Experten warnen vor Konsequenzen der Fehlentwicklungen.

Tonnenweise wird das proteinreiche Futtermittel für Schweine in die ganze Welt verschifft. Fleischkonzerne gefährden damit Umwelt und Bevölkerung. Sie produzieren Unmengen an Gülle, die das Grundwasser gefährden. Kleinbauern werden verdrängt.

Wenige mächtige Firmen beherrschen den Markt für Fleisch und Futtermittel. Chinesische Konzerne schlucken ihre amerikanischen Konkurrenten und übernehmen deren rücksichtslose Produktionsmethoden.

Die „makro“-Dokumentation „Der Vormarsch des Soja“ verfolgt die Produktionskette vom Soja-Anbau über die Tierfabriken bis zum Konsumenten nach.

Film von Stefano Liberti und Enrico Parenti

Dokumentation


Datum/Zeit
Datum - 12.10.2021
Uhrzeit - 22:25 - 22:55


Sender:
3SAT Fernsehen
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