Smarte Bauern – Wer ernten will, muss optimieren

Smarte Bauern – Wer ernten will, muss optimieren S H B

Redaktion: Julia Saldenholz

Wie sieht die Zukunft der norddeutschen Landwirtschaft aus? Mit dieser Frage haben sich

die NDR Reportage-Autoren Anke Gehrmann und Ralph Baudach in diesem Frühjahr aufs

Land aufgemacht. Die Zukunft hat dort längst begonnen: Spargelernte mit dem

Smartphone, die optimierte Milchkuh durch gezielt ausgesuchtes Bullensperma,

Schädlingsbekämpfung im Maisfeld per Drohne. Keine Science-Fiction, sondern

zeitgemäße Landwirtschaft.

Smart Farming ist das Schlüsselwort der Branche. Es bedeutet,

einzusetzen, dass der Ertrag maximal gesteigert wird. Nahezu unbemerkt hat sich eine

Revolution in der Landwirtschaft abgespielt. Mehr als jeder zweite Landwirt nutzt

inzwischen digitale Lösungen, um seine Produktion zu optimieren. Der harte regionale

und globale Wettbewerb zwingt die Landwirte zu höchster Effizienz. Die Bauernhofidylle

aus dem Bilderbuch gehört vielerorts längst zur Vergangenheit. Doch wie weit kann

Technik Natur optimieren? Welche Auswirkung hat die Modernisierung der

Nahrungsmittelproduktion auf den Verbraucher? Sichert Technik die Existenz der

Landwirte? Oder ist sie ein zusätzliches Risiko?

Anke Gehrmann und Ralph Baudach haben drei Menschen aus der Landwirtschaft

begleitet, die versuchen, mit moderner Technik die Natur so zu optimieren, dass sie auf

die Bedürfnisse der Gesellschaft passt. Sie sind dabei, wenn Spargelbauer Heiner Bartels

aus Niedersachsen den optimalen Erntezeitpunkt mit dem Smartphone errechnet. Sie

lernen die mecklenburgische Zuchtberaterin Johanna Schendel kennen, die durch

gezielte Auswahl von Bullensperma optimierte Milchkühe erschafft. Mit dem Piloten Bernd

Meyer erleben sie mit, ob seine Drohne tatsächlich Schädlinge im Maisfeld aus der Luft

bekämpfen kann.

 


Datum/Zeit
Datum - 27.07.2018
Uhrzeit - 21:15 - 21:45


Sender:
NDR Fernsehen
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