Tütensuppe und Co. – Was ist in Fertiggerichten wirklich drin?

betrifft: Tütensuppe und Co. – Was ist in Fertiggerichten wirklich drin?
SR Fernsehen, SWR Fernsehen BW, SWR Fernsehen RP

Fertiggerichte wie Tütensuppen oder Tiefkühlpizza vereinfachen das Leben und werden immer beliebter. Doch sie gehören zu den von Herstellern mit allerlei Tricks stark verarbeiteten Lebensmitteln, den sogenannten Convenience-Produkten. Die Sendung „betrifft: Tütensuppe und Co. – Was ist in Fertiggerichten wirklich drin?“ ist eine Expedition hinter die Kulissen der Lebensmittelindustrie.
Auf der „Food Ingredients Europe Frankfurt“, einer internationalen Messe für Lebensmittel Zusatzstoffe, kaufen Hersteller im großen Stil Zutaten wie Aromen, Verdicker oder Geschmacksverstärker ein. Um Fertiggerichte gewinnbringend herzustellen, …


Datum/Zeit
Datum - 13.03.2019
Uhrzeit - 20:15 - 21:00


Sender:
SWR Fernsehen
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